【家常菜】农家拍黄瓜
2013-03-21发布
简介
【拍黄瓜】很多人都喜欢，做法大同小异。 【农家拍黄瓜】是一道农家菜，当然也可以把主料更换成其它蔬菜，但是不能缺少农家大酱。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄瓜500克 | |
| 辅料 | |
| 农家酱适量 | 香菜适量 |
| 小葱适量 | 大蒜适量 |
制作步骤
-
1
材料：黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】
-
2
将洗净的黄瓜用刀拍扁。
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3
切段。
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4
拍好的黄瓜装盘。
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5
把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
-
6
把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
-
7
加入农家酱。拌匀即可食用
小贴士：夏天拌制凉菜时，一定要放蒜。
这道菜使用了伊莱克斯料理机
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