[家常菜]羊肉火锅
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2013-03-23发布
简介
火锅是儿子最爱吃的，经常在家里自己做着吃。老公特意去超市买了一袋最好的羊肉，将近四十块钱。买来各种蔬菜，用电饭锅就可以做啦。缺点是有点慢，如果人多吃就不够了。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 羊肉500G | |
| 辅料 | |
| 地瓜适量 | 香菜100G |
| 胡萝卜丸适量 | 火锅蘸料适量 |
| 木耳100G | 芋结200G |
| 金针菇50G | 火锅底料半袋 |
| 冻豆腐300G | 菠菜200G |
| 麻酱适量短 | |
制作步骤
-
1
木耳事先泡发一个小时，洗净。
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2
金针菇去根部洗净。
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3
菠菜和香菜
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4
冻豆腐事先化一会，火锅会开得快一点。
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5
羊肉，买现成的。
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6
胡萝卜丸。
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7
芋结，也是儿子爱吃的。忘记拍地瓜了。
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8
锅中加水，放火锅底料，烧开后加入冻豆腐，木耳，鱼丸，地瓜块，芋结，金针菇，烧开后放肉。
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9
锅再开后加入蔬菜，汤一下就可以吃了。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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