【家常菜】清炒丝瓜条
2013-03-26发布
简介
丝瓜是时令蔬菜，富含维生素，并且清香味浓郁。“清炒丝瓜条”保持了丝瓜的清香味道，软糯可口，老少皆宜，
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 丝瓜2根 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
主辅料： 丝瓜、葱。
-
2
将丝瓜去皮、洗净、切条。
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3
起锅热油，爆香葱花。
-
4
放入丝瓜条。
-
5
将其翻炒炒匀。
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6
加少许水，煨制2--3分钟。
-
7
翻炒均匀，加盐、味精调味。即可关火。
-
8
出锅装盘。
小贴士：丝瓜煨制到软糯后，才能保证味道口感最好。
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