[家常菜]猪肝炒洋葱
![[家常菜]猪肝炒洋葱](http://img2.ea3w.com/cookbook/25_684x456/24917.jpg)
2013-03-27发布
简介
猪肝很有营养，今天是休息日，老公上市场买来新鲜的猪肝，说可以炒洋葱吃，做了之后味道真的不错呢，第一次这样吃，很好吃~
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪肝100克 | 洋葱100克 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
制作步骤
-
1
将新鲜的猪肝切成小快，用热水烫一下准备好，将洋葱也切成细丝准备好。
-
2
将锅烧热准备好
-
3
加适量的豆油加热。
-
4
油7成热将准备好的葱花和花椒入锅出香味。
-
5
将准备好的猪肝放锅里翻炒，加适量的盐。
-
6
猪肝要多炒会，这样味道好，喜欢嫩的可以时间短些。
-
7
将洋葱丝放锅里。
-
8
翻炒2分钟即可关火了。
-
9
装盘子即可食用了。
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