[家常菜]冰糖藕
![[家常菜]冰糖藕](http://img2.ea3w.com/cookbook/25_684x456/24972.jpg)
2013-04-08发布
简介
喜欢藕，虽然这是南方的特产，但现在北方也很容易地可以买到了。据说冬天进补有三宝，地瓜，芋头和藕，这是藕就是其中之一宝。冰糖藕，简单好吃，凉了可以当小吃。如果喜欢，里面可以放上几粒大枣，会更滋补。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 藕500G | |
| 辅料 | |
| 冰糖80G | |
制作步骤
-
1
藕洗净切片。
-
2
锅中加水，放入藕，大火烧开后改小火，慢慢地煮十分钟，再加入冰糖，煮上五分钟。汤汁收浓即可。
-
3
甜甜的冰糖藕出锅了。凉吃热吃都可以。
小贴士：想吃脆的就少煮一会，时间自己控制。加点大枣更有营养，颜色也更好看。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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