[家常菜]胡萝卜丸子
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2013-07-09发布
简介
儿子说要吃丸子，胡萝卜的，那得赶紧地给做。我说放点肉馅吧，儿子不同意，要吃素的，那咱就来素的。一切听人家地，哈哈。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 胡萝卜200G | 米饭100G |
| 面粉500G | 淀粉20G |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 元葱适量 | 花椒面适量 |
制作步骤
-
1
胡萝卜与元葱用料理机打碎。
-
2
入米饭，面粉，淀粉，盐，花椒面拌匀。
-
3
用虎口挤出丸子，用勺挖出
-
4
锅中加油，烧到六七成热放丸子，炸到金黄色即可。
-
5
炸好的丸子，趁热吃吧。
小贴士：胡萝卜水份比较大，可以适当少放。米饭也不要放多，我放一碗就稍微多点。也可以把米饭也放在料理机中打碎一些。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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