[家常菜]茄盒
![[家常菜]茄盒](http://img2.ea3w.com/cookbook/26_684x456/25887.jpg)
2013-07-10发布
简介
孩子放假了，一直说要吃茄盒，就自己学着给孩子做了，还不错，还愿意吃~
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪肉馅200克 | 茄子300克 |
| 茄子300克 | 猪肉馅200克 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
制作步骤
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1
将茄子洗干净后，切好，中间留好放馅的地方。
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2
将茄子洗干净后，切好，中间留好放馅的地方。
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3
将肉馅拌好。
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4
将肉馅拌好。
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5
将做好的茄盒放粉面里沾上土豆粉。
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6
将做好的茄盒放粉面里沾上土豆粉。
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7
将锅放适当的油，将做好的茄盒放锅中煎炸。
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8
将锅放适当的油，将做好的茄盒放锅中煎炸。
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9
一面煎成金黄色后翻个个继续煎。
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10
一面煎成金黄色后翻个个继续煎。
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11
两面均煎成金黄色。
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12
两面均煎成金黄色。
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13
装盘即可。
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14
装盘即可。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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