【家常菜】鸡蛋面糊饼
上一张
下一张
2013-03-31发布
简介
鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐，非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配，也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼，再搭配一碟小咸菜，美美的一顿早点。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋2个 | 面粉200克 |
| 辅料 | |
| 葱适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
材料：面粉200g、鸡蛋2个、葱。
-
2
把葱切碎备用。
-
3
鸡蛋打成蛋液备用。
-
4
面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
-
5
煎锅烧热，放少许油。
-
6
倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
-
7
再倒入适量蛋液，摊匀。
-
8
在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
-
9
卷完后的形状。
-
10
依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
-
11
出锅改刀装盘即可。
小贴士：面糊摊的越薄越好。鸡蛋稍一凝固就要卷起。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
