【家常菜】香椿炒饭
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2013-03-31发布
简介
香椿是时令食材，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E，有抗衰老和补阳滋阴的作用，还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 新鲜的香椿可以炒鸡蛋、烙饼、炸面鱼等等。还可以把香椿腌渍之后食用。今天介绍的【香椿炒饭】就是选择的腌渍香椿，味道独特，确实不错。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉1碗 | |
| 辅料 | |
| 胡萝卜适量 | 香椿适量 |
| 油适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
材料：米饭、香椿、胡萝卜、葱。
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2
把葱、香椿、胡萝卜切粒。
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3
起锅热油，先放入胡萝卜粒炒熟。
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4
放入葱花。
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5
放入香椿粒，翻炒均匀。
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6
放入米饭。
-
7
小火慢炒，将米饭炒散，炒匀即可。
-
8
盛入碗中，即可享用
小贴士：用胡萝卜做配料，一是增加胡萝卜素营养，二是搭配色泽。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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