鲜鱿玉米笋
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2013-04-11发布
简介
甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鲜鱿鱼210g | 玉米笋罐头227g |
| 辅料 | |
| 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
| 调味鸡汁适量 | 油适量 |
| 砂糖适量 | 清水适量 |
制作步骤
-
1
食材：玉米笋罐头盒鲜鱿鱼。
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2
将鲜鱿鱼择洗干净，去红衣，切刀花。
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3
放入盘子里，加入适量的食盐，腌制一会。
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4
焯烫一下。
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5
将罐头里面的玉米笋洗净。
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6
准备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀）。
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7
热油锅，爆香蒜末。
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8
放入玉米笋，煸炒一会。
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9
放入鲜鱿鱼。
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10
倒入芡汁。
-
11
煸炒至收汁，即可上碟关火。
小贴士：痛风者不宜多吃鲜鱿鱼。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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