【4月美食月赛】多味煮花生
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2013-04-14发布
简介
鲜花生的吃法多种多样，做法也不复杂。今天做一款既能下酒，又能当做零食的【多味煮花生】。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 花生800克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 大料适量 |
| 花椒适量 | 桂皮适量 |
| 陈皮适量 | 小茴香籽适量 |
| 香叶适量 | |
制作步骤
-
1
主料：花生。辅料：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽、陈皮、盐
-
2
锅中加水，水量要能没过花生，放入辅料。
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3
烧开后，小火煮10分钟。
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4
放入花生。
-
5
烧开后盖盖，小火煮30分钟。
-
6
关火后，浸泡2小时以上。
-
7
装盘即可食用。
小贴士：浸泡后才能保证入味。
这道菜使用了九阳电磁炉
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