菠菜鸡汤
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2013-04-15发布
简介
以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话下啦，那就一个字“快”！
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 菠菜520g | 鸡汤1500ml |
| 辅料 | |
| 鱼露适量 | |
制作步骤
-
1
食材：菠菜和鸡汤。
-
2
将菠菜用清水浸泡30分钟。
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3
择洗干净，沥干。
-
4
焯烫一遍。
-
5
预先煲好的鸡汤。
-
6
将菠菜放入鸡汤中，大火煮滚。
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7
倒入适量的鱼露，拌匀。
-
8
即可关火。
小贴士：菠菜要焯烫一遍，去草酸。
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