1.山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉。2.山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊。3.甜度可按个人喜好加糖。4.加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。5.孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产。