1.土豆丝据很多吃货研究用刀切的丝比擦丝器擦出来的更好吃,但是时间赶不上的话用擦丝器也是一个省时省事的方法。2.用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊。3.多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。