将黄瓜洗净，切成四条，在切成片儿——即将黄瓜切成扇面状。将黄瓜片儿在盘子一边摆成波浪状，再将烘烤过的香蕉吐司面包斜对角切成四瓣，在波浪上边组合成小鱼状