木棉的热门菜谱大全
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天津盖饭作者：木棉
56一般
简介：东京的中华料理店大多都在门外有一个展示食物模型的玻璃橱窗，一般有拉面、锅贴、炒饭等等，而这其中价钱最贵最受欢迎的非天津盖饭莫属，那一碗晶莹剔透的米饭上放有着一块块包裹着虾仁或是蟹肉的海鲜味鸡蛋上面还浇 ...
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香菇鲜肉馄饨作者：木棉
55一般
简介：准备：.把绿色菜汁倒入面粉中，稍微和一下面，然后揪成几个面剂，用手掌压扁放进压面机多压几遍（压面机需要比较硬的面团，因此这个分量的菜汁和面粉和不成光滑的面团，但在压面机多压几次后面皮就会非常光滑和筋道） ...
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一刻钟自制蜜汁鸡肉串作者：木棉
55一般
简介：将鸡胸肉洗净，竖着一切为二（如有鸡脆骨，可同时剁开）洗净洋葱，去皮后切取其中的1/5，将洋葱用刀切成洋葱碎粒把鸡胸肉切成1-2公分见方的鸡肉丁，放入碗中接着放入原料中标注的调味料 ...
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纯手工：人造糖心鸡蛋作者：木棉
55复杂
简介：将鸡蛋依次用清水洗净在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口，把蛋液缓缓倒出用清水把蛋壳内部清洗干净，将水分轻轻甩出把琼脂放入冷水浸泡大约15分钟 ...
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老北京宫廷奶酪作者：木棉
51一般
简介：奶酪本是北方少数民族所发明，又称乳酪或酥酪，是用牛乳汁制成的半凝固食品。它的传统做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗后，再放进松木桶中烤制，最后用冰块降温使其凝固而成。这做法虽说传统，但却费时耗力不 ...
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美味蒸蛋羹作者：木棉
49一般
简介：蛋羹，又名蒸鸡蛋糕，可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做，而且营养丰富又易于消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。 平滑如镜的外观，醇浓滑嫩的口感，是检验 ...