朵云美食的最新菜谱大全
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
70一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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盐焗鸡作者:朵云美食
117一般
简介: 盐焗鸡是一道广式名菜,传统做法是用瓦罐来焗鸡,但这种方法是会糊底的,成品做好后瓦罐底也很难清理,所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了,但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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少油版红烧肉作者:朵云美食
246复杂
简介: 红烧肉是非常受大众喜爱的一道经典名菜,成品色泽红亮,肥而不腻,入口酥软即化。这道菜也是让想瘦的人又爱又恨啊,今天分享的这个做法是把猪肉煸出一部分油份,再红烧,不管怎么样,味觉得到了满足,心里也有少 ...
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调理滋补餐——红枣冬菇蒸鸡作者:朵云美食
244一般
简介:这道菜是我们家的调理和滋补餐,这道菜是从婆婆那传下来的,用较嫩且少油的鸡来搭配红枣肉,冬菇及金针来蒸,营养和味道完全不流失,不管你是平时补身,增强抵抗力,又或是孕前,孕后和产后进补,男女老少病后补身, ...
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广式脆皮烧肉作者:朵云美食
136复杂
简介:秋季气温渐降,适当的进行滋补,可以为即将到来的冬天积存充沛的热量,猪肉有健胃养胃,解热生津等食用功效,平时猪肉各种烧、焖、煎、炒吃的比较多,那么节日时来个广式烧肉吧,广式烧肉用的虽然是五花肉,但经过高 ...
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10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶作者:朵云美食
60一般
简介:炎炎夏日也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季,但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的,有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮,这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑,止渴除烦,清热解毒,利尿消肿等功效,这道茶饮中用 ...