热门川菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  泰国蟹酱炒空心菜作者：耕心

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  简介：每次回香港，总喜欢到东南亚商铺寻宝，看看有啥调味料呢。这不，这次买了这瓶泰国虾酱，58元港币，乐滋滋的带回苏州来享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 蟹酱和鱼露、虾酱一样，也是加盐后发酵的调味品，具有蟹酱固有气味，油 ...

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  海米芹菜作者：馋嘴乐

  99一般

  简介：海米也称虾米或虾仁，是海虾加盐水焯后晒干而成，海米是北方的叫法，南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味，又有芹菜的清香，试试吧。 ...

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  辛辣萝卜条作者：馋嘴乐

  99简单

  简介：“辛辣萝卜条”是用干辣椒碎和蒜末拌制腌渍而成，快捷方便的爽口小菜。 ...

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  99一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

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  [家常菜]鸡蛋炒甘蓝作者：浮生半日闲

  98一般

  简介：鸡蛋和甘蓝都是家里常买的菜，一起炒着吃是我家的特色菜，做出来颜色和味道都很不错呢。 ...

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  小熬菜作者：紫豌豆

  98复杂

  简介：熬菜是我住这里的一种菜的吃法，把一种菜或是许多菜，放在锅里，煮得软软的，称为熬菜，这样熬出来的菜很软烂，而且连汤带水，吃着温暖，我家老爷子的最爱了。 ...