热门川菜咸香口味家常菜菜谱大全
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苦瓜滚鸡脚汤作者：耕心
62复杂
简介：我小时候因不吃苦瓜，吃了妈妈的【竹仔鱼】（竹仔鱼是汕头话，就是被妈妈打的意思）后，就来个180度转变，变成极爱吃苦瓜啦，这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤，这道 ...
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炸藕元 VS 桂花藕糊作者：斯佳丽
62复杂
简介：湖北号称“鱼米之乡”，意味着水多， 湖泊多， 而莲藕就是需要水来养殖。 湖北的藕的品种多，就用途来分为多种，有用来煨汤的（它比较面），用来炒（会比较脆）， 还有蒸。。。等林林总总， 各式各样， 但用到做藕元 ...
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剁椒银芽作者：斯佳丽
62简单
简介：这脸上的痘痘不消，就要接着跟它继续“战痘”，还是清爽解毒进行时。李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第 ...
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【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者：糖小饼
62简单
简介：螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时起油锅，下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落） ...
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【家常菜】糖醋泡萝卜作者：馋嘴乐
62一般
简介：糖醋泡萝卜，选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口，开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 ...
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【家常菜】油泼银针鱼作者：馋嘴乐
62一般
简介：油泼银针鱼选用的是咸鱼，所以在烹制之前一定要浸泡后再用，主要是去除咸鱼中的盐分，然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴，和粥搭配也挺好。 ...