最新川菜咸鲜口味菜谱大全
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香
157一般
简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...
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鱼香扒全茄作者：斯佳丽
239复杂
简介：鱼香味作为中国川菜的传统味形，它几乎是四川美食文化的代表，在中国所有的味型中，鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的，不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道，当然他们也 ...
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山药鸡汤作者：斯佳丽
1007一般
简介：元旦父母说要来家来玩， 要知道， 平时都是我们去蹭吃蹭喝， 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃， 难得有机会给父母做顿饭， 当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这宴客的重头戏先开始于汤品上。。。 在湖北， ...
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红烧鱼块作者：紫豌豆
47复杂
简介：宪国买了一条鱼回来，鱼太大了，家中的锅小，所以把鱼切成块这样子即好入味，又好炸。别看小家伙年龄小，很会吃鱼呢，吃鱼的时候，她把小嘴闭着吃，小嘴一呶一呶的，很可爱,小小的鱼刺她都能吃出来呢鱼肉营养价值极高 ...
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照烧鱿鱼作者：斯佳丽
156一般
简介：侄女特别喜欢吃鱿鱼，老妈总是都变着法子做个她吃， 最近有段时间没有回过奶奶家， 所以一说她回家吃饭，还要求吃鱿鱼，老妈当然要想尽办法满足她。 可是小丫头嘴巴有点“叼”，跟奶奶说要换换口味，所以老妈就将这 ...
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
73一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...