热门川菜香辣口味家常菜菜谱大全

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  【韩嫲妮智能酸菜机试用】醉香鸡腿作者：斯佳丽

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  简介：大多数人会选用米酒做甜品直接食用， 但它还有另一大功效， 就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味； 而同时成 ...

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  麻辣椒作者：馋嘴乐

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  简介：非常喜欢川菜的麻辣味道，在四川不论哪里，只要是在小饭馆集中的地方，一走进巷口，就会飘出浓郁的麻辣气味，深深地吸一吸、闻一闻，都是一种享受。所以自己也经常烹制几道麻辣菜肴，但多以素食为多。 ...

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  素炒洋葱丝作者：馋嘴乐

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  简介：用洋葱作为主料烹制菜肴还是第一次，以前多用洋葱作为配料使用。这道“素炒洋葱丝”味道还真是不错，可能也是第一次的关系。非常简单快捷的家常菜，偶尔食之挺好。 ...

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  拌海带丝作者：馋嘴乐

  154简单

  简介：【拌海带丝】是一道清淡爽口的小菜，超市里都有卖的。但是自己拌制的干净卫生，吃起来自己放心。 ...

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  东北酸菜面作者：馋嘴乐

  154简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽

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  简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...