热门川菜香甜口味水产菜谱大全
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
65一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉作者:斯佳丽
65一般
简介:酷暑继续升温, 天气的炎热让人的胃口不佳,高温油炸、大火烹炒的食物; 让人在空调房里也能吃得满头大汗的食物都令人生厌与远离,因此开始调整自己的食谱, 让均衡营养搭配后的“轻食”来满足自己的口福享受, “轻 ...
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酥心巧克力作者:食·色
64复杂
简介:年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错 ...
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苹果玉米包作者:紫豌豆
64复杂
简介:秋天买的四百斤苹果,到现在还有一些,表皮已经有些焉了,苹果现在对于家人没有多大诱惑力,这个没有诱惑力是指的生吃苹果,把苹果做成馅,情况可不一样了。软软香香的苹果馅,非常受家人的欢迎。明天就是平安夜了, ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
64复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
