热门川菜原味口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐
65简单
简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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南瓜泥汤圆作者：馋嘴乐
65简单
简介：南瓜泥是个好东西，用南瓜泥和面可以制作很多种色泽艳丽的面点。并且南瓜的营养非常丰富。 ...
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奶香草莓贝果作者：笛子
65一般
简介：将除黄油和草莓干以外的所有原料揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段，放入密封容器内，室温27度发酵1小时发酵好的面团拿出，分割成6份，分别滚圆，松弛15分钟取一面团按扁，擀成椭圆形，将切粒的草莓丁放入，从下至 ...
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鸡蛋灌饼作者：斯佳丽
65一般
简介：虽然是南方人，却很喜欢吃面食， 特别是各地方的面食小吃， 总是忍不住地想尝试。例如这道面点， 鸡蛋灌饼，有人说是河南的， 也有人说是山西的， 反正不管它的发源地在那儿， 在北方的大街上， 都可以看到。但是路边 ...
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【4月美食月赛 】紫气东来玉如意作者：暮色影子
65简单
简介：玉如意到“如意”。人们都不会陌生。现在的短信也会祝愿朋友亲人“万事如意”、“吉祥如意”等，即随人意。从字面上讲，如意无非是符合自己的意愿。如意在民间有种种的说法，如事事如意。如意译成英文为“交好运”的 ...
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无矾健康油条作者：馋嘴乐
65一般
简介：炸油条要加矾，这是固有的配方。但是矾中含铝，要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉，就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。 ...