热门鲁菜甜口味水产菜谱大全
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
92简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者:馋嘴乐
92一般
简介:【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴,把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段,剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是:鲶鱼味香、丝瓜清淡;二者搭配、香而不腻。 ...
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【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
91复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
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亚答子椰浆糖水作者:耕心
91简单
简介:可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止,不可多食哦。 亚答子是亚答树的果实,味道有点像海底椰,不过,却比海底椰好吃,带点甜,带点柔韧的咬劲,不仅可解暑降温,同时也有助消化及克服便秘。 ...
