热门鲁菜鲜香口味私家菜菜谱大全
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五香牛肉作者：馋嘴乐
49简单
简介：要想使牛肉入味，卤熟后浸泡是关键。 ...
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巴玛火腿海鲜沙拉作者：舞之灵
49简单
简介：巴玛火腿是发酵食品。未经加热即食用的发酵食品，含有大量益生菌，能保持肠道内各种微生物之间的菌群平衡，所以巴玛火腿亦可配上时令的果蔬，做冷盘，做沙拉是最好不过的了。 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者：大海微澜
48简单
简介：这是在大连，正是海鲜肥厚时节，刚出海的螃蟹买回来，经过白灼，吃起来肥鲜味美，很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味，因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐
48一般
简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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发菜贡丸汤作者：耕心
48一般
简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...
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猪杂木耳汤作者：耕心
48一般
简介：每次回汕头，除牛肉丸外，总喜欢吃各式各样的手打丸子，特别是龙眼菜市场这家出售的猪肉丸，百吃不厌的，口感特爽！ 还有就是汕头本地猪的瘦肉片，哇，满嘴猪肉香的味儿，着实令耕心抓狂娿(*^__^*) 嘻嘻…… ...