热门鲁菜原味口味水产菜谱大全

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  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

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  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

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  青芥青口贝作者：笨丫

  155简单

  简介：北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17. ...

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  酸菜剁椒小黄鱼作者：香儿厨房

  154一般

  简介：小黄鱼，肉质鲜嫩，在海鱼中相对腥味不是很重，这季节的小黄鱼很鲜嫩，除了油煎，干煎，还有就是用酸菜和剁椒一起烹制，鲜香的黄鱼，加上酸菜和剁椒一起的酸辣味，很开胃。 ...

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  原浆玉米粥作者：馋嘴乐

  153一般

  简介：这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。 ...

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  甘蔗橄榄煲鲫鱼汤作者：耕心

  153一般

  简介：橄榄，初食略有酸涩感，久嚼转甘甜，满口生津。中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高，它含有丰富的钙、磷和维生素，其中维生素C的含量是 ...

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  野菜大包子作者：笛子

  152一般

  简介：野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁，多切些肥肉肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得 ...