热门粤菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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蛋虾口蘑盅作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:营养的口蘑,放上小朋友喜欢的鹌鹑蛋一起蒸制,最入加上虾仁和高汤入味,做法简单,营养全面,口感丰富! ...
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椒盐野兔作者:斯佳丽
70一般
简介:上次为侄女做的“红烧野兔”,基本上被她一个人消灭光了,父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母,干脆拿出来还剩下的半只野兔,做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...
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烤鸡翅膀作者:笛子
69简单
简介:鸡翅膀用调料腌制,放冰箱一天,充分入味,在通风处,风干至表面干爽,放入烤箱200度烤15分钟,翻面再烤10分钟,表皮不是很湿,肉也不是很软的 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
69复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者:馋嘴乐
69一般
简介:蚝油和新鲜的叶类菜搭配,味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口,是大家都非常熟悉的佳肴,但是用油麦菜和蚝油搭配烹制,味道也毫不逊色,非常不错。 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
69一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
