最新粤菜清淡口味菜谱大全
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【4月美食月赛】丝瓜炒西红柿作者:馋嘴乐
35简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C,是家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 ...
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【4月美食月赛】蒜末丝瓜作者:馋嘴乐
34简单
简介:丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。 ...
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青萝卜煲老鸭汤作者:耕心
103一般
简介:鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。 ...
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【4月美食月赛】肉泥蒸丝瓜作者:馋嘴乐
23简单
简介:选择比较嫩的丝瓜去皮。可以留几条绿皮,外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。 ...
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【4月美食月赛】素烧丝瓜条作者:馋嘴乐
39简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
171简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...