热门粤菜清淡口味菜谱大全
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铁板烧茄子作者：笛子
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简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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【膳食】腐竹红枣滚鲫鱼汤作者：耕心
54一般
简介：腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还 ...
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【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者：耕心
54一般
简介：金钩食用前用水浸泡，至肉质软嫩，或凉拌或煎炒或蒸煮都可以，如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等，味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤，是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
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4月美食月赛——早餐之萌娃娃&小水桶松子三丁作者：笨丫
54简单
简介：小水桶的做法，因是早起做的没来得及拍照，感兴趣的朋友可以上网搜一下吧。我这里只是文字描述。 ...
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【4月美食月赛】蛋酱刀切面作者：馋嘴乐
54简单
简介：这碗刀切面，是自己压切而成，搭配一碗鸡蛋酱，可香了。 ...
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素炒瓜条作者：馋嘴乐
54一般
简介：黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。其实黄瓜加热后食用更有利于健康。特别是老年人食用，熟食为好。 ...