热门粤菜清淡口味菜谱大全
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【4月美食月赛】清蒸海鲈作者：馋嘴乐
25简单
简介：鲈鱼分为海鲈鱼和江鲈鱼。 鲈鱼肉呈白色、清香，刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出，最宜清蒸、红烧或煨汤。 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝 ...
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【4月美食月赛】炒玉米粒作者：馋嘴乐
25简单
简介：玉米是粗纤维的食材，可以帮助消化，老少皆宜。 ...
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【4月美食月赛】豆腐鱼头煲作者：馋嘴乐
25简单
简介：鱼头的丰富营养，烹制鱼头，在淡水鱼中主选是“胖头鱼”或“白鲢”。二者相比，胖头鱼更佳。“胖头鱼”也叫“花鲢”。其它品种的鱼头因可食物质较少，一般不宜单独烹制。 ...
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腊肉蚕豆笋丁作者：斯佳丽
25一般
简介：今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子， 再去除绿色的外衣， 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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粤式早茶必点的点心---虾饺作者：斯佳丽
24复杂
简介：特别喜欢喝粤式早茶，因为它的种类，也许是全国各个地区里最丰富多彩的，不下百种，而且样样精致，让你忍不住想尝尝。但是又恐怕是有心而无力，品种实在是太多啦。这其中有我最钟爱就是这虾饺，每次喝茶必点的点心之 ...
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鲜贝冬瓜汤作者：笛子
24简单
简介： ...