热门粤菜咸香口味蛋类菜谱大全
-
【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
79复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
-
【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐
79一般
简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...
-
玉米面糊糊作者：浮生半日闲
79一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
蚝油香菇作者：融宝贝
79复杂
简介：香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑 ...
-
丝瓜炒鸭蛋作者：耕心
79复杂
简介：秋季时节，绿莹莹的丝瓜大量上市，特别立秋过后的丝瓜尤其好吃呢。丝瓜性味甘凉，入肝胃经，清热解毒，凉血化痰，美白肌肤，爱美的MM不妨多吃些。 ...
-
四季豆鲜肉包作者：紫豌豆
79复杂
简介：肉馅的蔬菜包，一直是我们家早餐的大爱，我喜欢把家中所有的蔬菜，都做成包子试下好不好吃，这个四季豆馅的肉包，不用试，在家乡的时候妈妈常做，我曾经创下半天吃了七个的记录呢 ...