最新粤菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
105简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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拌黄瓜作者:馋嘴乐
332简单
简介:经典爽口的家常菜,百吃不厌。 ...
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蔓越莓果酱作者:KL乐悠悠
106一般
简介:Cranberry 。Jam蔓越莓 。果酱制作果酱比做菜更加简单,果酱 。储存的时间长,多余的果酱 。可以放入冷冻里储存,最基本的吃法可以搽面包吃,还可以做pie,tart,cake,topping, muffin & ice cream。。。我个人喜欢吃有 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
129一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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凉拌双椒肚丝作者:笨丫
216简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
212一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...