热门粤菜鲜辣口味煲汤菜谱大全
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猪肝汤作者：馋嘴乐
57复杂
简介：猪肝是补血佳品，但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘，也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。 ...
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粟米甘笋鸭肉汤作者：耕心
57一般
简介：近期，老喜欢和夫君吃完午餐后，去到家乐福超市逛逛。。。 夫君说：“猪猪啊，你看，这粟米一看真棒，买回家。” 猪猪说：“有机产品当然棒棒啦，钱也棒棒的呀，还要买吗？” 夫君说：“钱棒棒能让身体倍儿棒，值得买 ...
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金钩炒冬笋作者：耕心
56一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...
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豉汁蒸青鱼作者：耕心
56一般
简介：青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
56一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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红薯汤粉丝瓜煲作者：馋嘴乐
56一般
简介：这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”，因为主辅料易熟，，所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法，味道清淡，口感软糯，老少皆宜，仍是不错的一道佳肴。值得一试。 ...