热门粤菜蚝香口味水产菜谱大全
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铁板烧茄子作者：笛子
66简单
简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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【膳食】甘笋椰菜炒排骨作者：耕心
66一般
简介：真的！真的！！没想到这样的搭配，炒出来特美味呀！！！吃得夫君连声称赞，说可惜量太小啦O(∩_∩)O哈哈~听得我呀，头大大的，赶紧叫夫君去玩游戏，我来洗碗就行嘿嘿！！！ ...
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
66一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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香烤土豆鲟鱼作者：斯佳丽
66一般
简介：这两天一直在看关于“国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在着大量采用过期变质肉类原料的行为”的报道，要知道前两天与好友逛街时连吃了两天。哎， 现在的食品安全真的完全没有保障了吗？洋快餐在国内一向以严格的采购 ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者：笨丫
66一般
简介：这是同学教我的做法，很好吃。 ...
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烤鲫鱼作者：食·色
66复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...