热门粤菜香甜口味肉类菜谱大全
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葱姜虾作者:馋嘴乐
73复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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绿豆蛋奶冰激凌作者:食·色
73复杂
简介:下了一天雨,晚上回到家,还是决定煮一点绿豆,做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里,原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是,好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌,再做红豆的?算了,还是 ...
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香蕉可可戚风作者:鱼眼中的爱
73简单
简介:做蛋糕还是折腾香蕉,顺便试试新换的可可粉,蛋糕最爱戚风,组合起来味道仍然是芬香浓郁啊! 这次买的可可粉不是经前常用的那款了,关键是学了用热油来浸可可粉,这样可可的味道很浓郁,加上香蕉也是快要烂烂的那种, ...
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蓝莓、果酱曲奇作者:鱼眼中的爱
73简单
简介:现在的蓝莓确实比前两个月便宜不少,所以我一到超市看到就会拿两盒备着,平时做蛋糕、面包就喜欢放点点缀,做曲奇之前想着放几颗蓝莓应该也可以,还有自己做的黑布李果酱,一样放了一点,烤好真的是好看又好吃,曲奇 ...
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蜂蜜抹茶蛋糕作者:鱼眼中的爱
73简单
简介:做烘焙的外出游玩肯定都会带上自己做的糕点的:现在很适合吃抹茶粉,不管是颜色还是微微的苦味都可以给这个燥热的天气降降温,但是儿子不喜欢抹茶的味道所以我加了一些蜂蜜,这样烤好的蛋糕吃着就淡苦中多了一丝甜蜜 ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
73简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
