热门粤菜咸甜口味禽类菜谱大全

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  鲍鱼鹧鸪汤作者：耕心

  73一般

  简介：鲍鱼多用于煲汤，也可做成红烧鲍鱼、扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含钠较多，血压高的人不宜多食。还要注意，感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。 这道【鹧鸪煲鲍鱼汤】，鹧鸪和鲍鱼这两样都是百搭好食 ...

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  酒香虾作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...

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  【家常菜】杏鲍菇香肠卷作者：斯佳丽

  73复杂

  简介：说说今天的菜吧---“杏鲍菇香肠卷” ， 杏鲍菇一直就是我灰常喜欢吃的菌类， 它菌肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味和如鲍鱼的口感；再加上含有丰富的蛋白质和多种矿物质等营养物质，不仅提高人体免疫功能，而且还具 ...

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  [4月美食月赛]乡巴佬蛋作者：浮生半日闲

  73简单

  简介：过节时老公分了不少鸡蛋，冰箱也装满了，眼看着再不吃就要坏了，突然想起来以前曾做过乡巴佬蛋，非常好吃，于是把放不进冰箱的二十几个鸡蛋全煮了。效果相当地好，灰常受欢迎啊。晚上老公居然拿着这个乡巴佬蛋送给同 ...

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  红烧野兔作者：斯佳丽

  73一般

  简介：侄女和同学从苏杭一带旅游归来， 问她吃了些什么当地小吃， 居然说没有找到， 本来就为上次匆忙的杭州行未吃当地特色感到可惜，这么一说，更觉得遗憾， 下次还是自己亲自去寻觅美食。不过这家伙回来就开始叫嚷着要吃 ...

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  香菇鸡毛菜汤作者：耕心

  72简单

  简介：要想过一个温暖的冬季，应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。香菇就是最好的选择，是冬令的滋补食品。香菇富含铁，铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供 ...