热门粤菜酸口味素菜菜谱大全
-
猕猴桃绿茶班戟作者:斯佳丽
69复杂
简介:班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。这样一来大家就好理解了, “猕猴桃奶油煎饼果子”,即是在煎饼里面包裹着香浓的奶油和新鮮水果。外层Q润的蛋奶皮,香滑冰爽的奶油 ...
-
蚝仔煎作者:馋嘴乐
69简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
-
酸菜玉米羹作者:食·色
69一般
简介:这在东北大概就该叫棒子面儿粥了。玉米是一种主食材料,有较高营养价值,其维生素含量是稻米、小麦的5—10倍,还含有多种微量元素。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者:馋嘴乐
69一般
简介:红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制,色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实,辣味不是很厉害,腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣,但是很能增加食欲。 ...
-
【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者:馋嘴乐
69一般
简介:紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
-
金钩翡翠作者:笨丫
69简单
简介:我本来就不太能吃糯米类的东东像汤圆,粽子只吃一点儿也会觉得胃不舒服。那天吃罢红豆糯米糕,就觉得不消化,晚上就做了这个爽口 ...
