最新粤菜甜口味烘焙菜谱大全
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天然酵种啤酒风味核桃欧包作者：graceliy
35一般
简介：制作酵头:天然酵种50g（100%水粉比例)+高筋面粉125g+水95g,混合成很稠的面糊，盖上保鲜膜，室温发酵5-6h，放入冰箱冷藏过夜。制作主面团：高筋面粉350g+黑麦粉150g+带麸皮全麦粉150g+水400g+快速酵母粉8g+糖50g+所有 ...
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欧包or披萨-天然酵种面团的变化作者：graceliy
147简单
简介：面粉加水搅合匀了揉几下就是面团，揉面团就像小时候玩的橡皮泥，随意揉捏出自己喜欢的形状。做了各种的吐司、欧包，其实最大的乐趣并不是重点在吃上，而是在玩面团的过程。 前几天看到别人分享的美食记录，其中有 ...
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动物饼干作者：neineilove
41简单
简介：将室温软化的黄油在大盆里打发，加入细砂糖继续打至糖溶解顺次加入卵黄搅拌均匀后加入松饼粉，搅拌后，用手继续和至均匀光滑。将揉好的饼干坯用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。取出冷藏后的饼干坯，擀成５mm后的薄 ...
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皮卡丘和机器人巧克力作者：neineilove
177简单
简介：先将各色巧克力笔，用热水浸泡数分，剪掉笔头，将巧克力液涂满模具的嘴，腮，和眼睛等部位。用稍大的一个耐热盆盛热水，将切碎的巧克力倒入另一个耐热盆中，放在热水盆上，巧克力开始溶化。一点点搅拌至巧克力完全溶 ...
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可爱玛芬糕作者：neineilove
39简单
简介：将鸡蛋，牛奶，砂糖倒入盆中，用打蛋器打发。加入松饼粉搅拌，最后加入软化的黄油搅拌均匀。加入自己喜欢的干果。将玛芬浆倒入纸杯，摆在烤盘上。烤性预热到180度。 ...
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黄油杏仁曲奇作者：飘飘
44一般
简介：把所需的材料和用具全清理并放至工作台上，黄油提前在常温解冻。将软化后的黄油用电动打发器8度打发，分次加入糖粉/霜，继续打至糖粉/霜溶解，黄油打发到颜色变浅。分多次往黄油加入鸡蛋和奶，搅拌均匀。面粉和杏仁粉 ...