热门粤菜鲜香口味粥饭菜谱大全
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葱姜虾作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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瓜盅有粥作者:KL乐悠悠
65复杂
简介:今天在菜场买了个大冬瓜和一只乌骨鸡,想着想着就用来做了这道粥;熬好的粥放入冬瓜盅里再经过慢火的炖,让冬瓜与乌骨鸡的精华都融入了粥里面。。冬瓜炖的软软的口味很香,老家的中医说鸡肉是带热燥的;所以炖鸡肉的 ...
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烫面三鲜饼子作者:鱼眼中的爱
65简单
简介:我家小朋友的上牙都长齐了,下面还差现两个也在发牙了,所以现在什么都可以吃了,中午没煮饭,直接喝的红豆汤就着烫面饼子,好家伙一口汤一口饼,连着吃两个呢;不过这个饼子也确实好吃,省事没发面直接用开水烫面, ...
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节节高升螃蟹年糕作者:斯佳丽
65一般
简介:过年的时候吃年糕是中国人的传统风俗。年糕,因为谐音“年高”,过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。它不仅是节日美食,还蕴含着深刻的饮食文化内涵,意寓人们的工作和生活一年比一年提高, 也说 ...
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叉烧烤鸡腿作者:笛子
64一般
简介:鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜土豆去皮,切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油 ...
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糖醋小萝卜作者:笛子
64简单
简介:小萝卜去掉叶子,洗干净切成蓑衣刀加白糖 白醋调味,放进冰箱里半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的 ...