最新粤菜粥饭菜谱大全
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猪血腐竹粥作者:笛子
98简单
简介:红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序:大火 ...
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核桃芝麻糊作者:笛子
20简单
简介:黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅 ...
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
82简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
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海鲜粥作者:笛子
129简单
简介:说起粥,一方水米养一方人,北方人朴实,俺们喝的都是什么棒子面、小米粥、大米粥、高级一点的就是八宝粥……,粥作为主食,饱腹才是第一目的。南方人精明,饮食细致,粥汤的口感和材料超过了它的本质,最有名的要数 ...
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糖醋小萝卜作者:笛子
63简单
简介:小萝卜去掉叶子,洗干净切成蓑衣刀加白糖 白醋调味,放进冰箱里半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的 ...
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野菜大包子作者:笛子
141一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...