热门粤菜咸鲜口味冰激凌菜谱大全
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者:graceliy
32简单
简介:鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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油焖黄鳝作者:耕心
32一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
32简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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瓠瓜炖骨头作者:紫豌豆
32一般
简介:那天看有位亲写的菜谱名,龙骨炖某某,当时深感不解,竟然有龙骨啊,想必是蛇骨叫的龙骨吧,进亲的菜谱里一看,哈哈,原来是猪骨叫龙骨,那咱家可常吃龙骨罗。话说今天这道瓠瓜炖猪骨,里面的瓠瓜和汤鲜美呢 ...
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少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲”作者:斯佳丽
31一般
简介:说起来茄子是我们生活中常常食用的蔬菜,由于它营养丰富,而且具有清热止血,消肿止痛和抗衰老的功效。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。我一般都很少炒茄子, 觉得太费油, ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
31一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...