热门粤菜酱香口味派类菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
158一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者:耕心
157简单
简介:鲮鱼味甘、性平、无毒,入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。有益气血,健筋骨,通小便之功效。 ...
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双椒炒鱿鱼花作者:朵云美食
157复杂
简介: 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就 ...
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麻酱烧饼作者:斯佳丽
157复杂
简介:上个月到北京去参加一个活动,早餐都是自己负责。不想在酒店里吃一成不变的早餐,那几天早上,我都会酒店附近溜达一下,找些北京特色的小吃来解决早餐问题。 但说实话,北京早餐摊点太少, 品种也不多, KFC、M叔叔也 ...
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酱骨棒作者:笨丫
155简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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农家菠菜作者:馋嘴乐
154简单
简介:这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单,但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以,老一点的或者不新鲜的不能用。 ...
