热门湘菜香辣口味凉菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐

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  简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...

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  白灼青菜作者：舒舒的厨房

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  西芹花生米腐竹小菜作者：笨丫

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  简介：简简单单，清清爽爽的小菜。 ...

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  五花肉煸花菜作者：鱼眼中的爱

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  简介：花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜，特别是不给花菜焯水，直接放五花肉里面煸炒，让花菜吸收肉汁的香味，配合豆瓣酱的红油酱汁，煸的又不失清脆，下饭特别香！ ...

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  懒人版垛椒蒸鸡翅作者：新月美食

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  简介：爱美食已经从儿时就开始了，记得上初中时就经常一人在家折腾鸡蛋饼，中午最开心就是爸爸不回家吃饭，因为我可以天马星空地在厨房里“挥霍”，经常会遇到爸爸中途回家的场景，我闻风丧胆立马把残局收拾好！哈哈哈！在 ...

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  开胃解腻----橙味藕片作者：馨怡煮香香

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  简介：今天做这道橙味藕片，以它酸酸甜甜的口感，和天然的橙香来开胃和解腻，以前，在酒店里吃过这道菜，大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的，总有添加剂和防腐剂在里面，虽然味道很好，但对健康还是有一定影响。我做 ...