热门湘菜咸香口味素菜菜谱大全
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鸡腿肉炒蟹味菇作者：耕心
99一般
简介：菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香，从古至今，食客们大多用它来吊鲜头，譬如煲汤时放几朵，既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中，也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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炸茄盒作者：馋嘴乐
99复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...
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【膳食】咖喱薯仔作者：耕心
99一般
简介：薯仔（马铃薯）从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，是降血压 ...
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香醋菠菜作者：馋嘴乐
99一般
简介：菠菜的吃法很多，做法相对要简单，最简单的就是炝拌，调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后，可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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红烧冬瓜作者：馋嘴乐
99一般
简介：冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。这道“红烧冬瓜 ...
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火腿肠批萨蛋糕作者：食·色
98复杂
简介：做孟老师的咸马芬时，就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说，加糖是为了符合中国人的口味，而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。用料：低筋粉130克，马苏里拉奶酪丝80克，牛奶1 ...