热门闽菜甜口味家常菜菜谱大全

• 

  拔丝地瓜作者：KL乐悠悠

  72一般

  简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...

• 

  刀切金银卷作者：馋嘴乐

  72复杂

  简介：这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。 ...

• 

  【番茄炒鸡蛋】作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  碗蒸肉作者：笛子

  71一般

  简介：五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时（大火烧开，小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，话说，可以当高汤用的蜂 ...

• 

  金针菇鱼丸木耳汤作者：耕心

  71简单

  简介：周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸，周六当晚吃掉一斤，剩下一斤，昨晚吃掉半斤，还剩半斤，今晚也要赶紧吃掉，鱼丸是不能冷冻的，冷藏也不宜超过三天，要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的 ...