热门闽菜咸香口味烘焙菜谱大全

• 

  天然酵种鲜奶油30%黑麦吐司作者：graceliy

  41简单

  简介：黑麦天然酵种（100%水粉比例） 6克，水25克，黑麦粉36克，搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀。把所有原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到60分钟，揉至完全阶段，要有很牢固的膜，但不是很薄，要适当留 ...

• 

  手工欧式奶酪软麦包作者：graceliy

  41简单

  简介：高筋面粉，全蛋，鲜酵母，糖80g，牛奶，盐混合来回揉至面团光滑，取一小块面团试着拉一下，可拉出薄膜，但这时的薄膜很易拉断，然后将软化的黄油搓入面团中，继续搓揉，直至油脂完全融至面团中，再次取一小块面团检查 ...

• 

  淡丽香甜--天然酵种牛奶枫糖吐司作者：graceliy

  41简单

  简介：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6422746e0101bw16.html ...

• 

  【家常菜】无水酥饼作者：馋嘴乐

  40一般

  简介：酥饼的做法很多，只要自己喜欢，换个做法，就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水，故起名为----【无水酥饼】，当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...

• 

  [家常菜]方便面作者：浮生半日闲

  40简单

  简介：方便面很方便快捷，家里忙的时候，吃起来真的很方便，孩子和老公也很喜欢吃，特别是老公喝酒回来，就想吃，每次都煮这个。 ...

• 

  蒜茸粉丝蒸扇贝作者：笛子

  40简单

  简介：新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...