热门闽菜怪味口味面点菜谱大全
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肉松面包卷作者:笛子
16复杂
简介:揉面和发面的过程不写了,因为不是我做的,是面包机做的发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来刷蛋液 ...
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韭菜盒子作者:笛子
15一般
简介: ...
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馅饼作者:笛子
15简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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鸡蛋奶香吐司作者:笛子
15简单
简介:后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...
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花儿朵朵与瓢虫作者:笨丫
14简单
简介:其实这个是我做寿司剩下的材料,突发奇想而做,哈,还漂亮好吃哦。做法很简单,只是给大家一个参照哈,每个人都会有不一样的做法。 ...
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可可蛋糕卷作者:笛子
13简单
简介: ...
