热门闽菜原味口味家常菜菜谱大全
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剁椒烧茄子作者：笛子
15简单
简介：茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝 ...
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干煎小黄鱼作者：笛子
15简单
简介：小黄花洗干净，去鳞去内脏，在鱼身两面划两刀（为了更好入味），用盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉腌制一小时平底锅烧热放一点油，用小火慢慢把鱼煎熟 ...
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玉米烙作者：斯佳丽
14一般
简介：今天的主角就跟它有关，就是如何做出香酥可口的玉米烙？ 首先是挑选玉米，要选择新鲜上市的水果玉米， 它会带有淡淡的清香； 其次就是处理玉米，要先将玉米煮熟， 在煮的水中要加点盐去除它的青稞味； 再就 ...
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双花蝴蝶虾作者：斯佳丽
14一般
简介：话说在新加坡的最后几天， 手臂上突然出现了一片小包， 初还以为是过敏， 可朋友说是长痱子了，自己都觉得好笑，这几十年都没长过的东西又“重出江湖”了， 可见那边的温度的高。所以刚回来武汉时非常不适应，一下子 ...
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泡菜面作者：笨丫
14简单
简介：将面条煮好，过水晾凉，用芝麻油或橄榄油拌一下以防止黏在一起2. ...
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茶香熏鸡翅作者：斯佳丽
13一般
简介：侄女从小就很喜欢吃鸡，特别是鸡腿和鸡翅，是个完完全全的鸡肉控。要问她想吃什么，她肯定说肯德基，里面的鸡腿和鸡翅是她的最爱。不过小丫头慢慢长大了，也开始爱美，平时注意自己的体型，知道总是吃油炸食品不仅对 ...