热门闽菜清淡口味私家菜菜谱大全
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芝麻苹果烙作者：馋嘴乐
195复杂
简介：我做的这款“芝麻苹果烙”是用磨碎的芝麻和苹果做馅，加了一些白糖，再用抻开的面皮将其包制起来，烙制而成的一款面点。焦脆的外皮、香甜的芝麻和软糯的苹果，味道好极了。 ...
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铜锣烧作者：酱紫
194简单
简介：铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
194一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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紫菜蛋花汤作者：耕心
193一般
简介：每年十月份汕头南澳本土产的紫菜质量是最好的，去年买些回苏州，的确一级棒，无沙，味道极佳，一斤70元。在冷飕飕的夜晚，喝上一口，不仅暖身又养神呢。 ...
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泡椒猪手作者：斯佳丽
193复杂
简介：泡椒，一直是川菜中最受欢迎的味型之一， 它营养丰富，口味独特，因此得以风靡全国，很多菜式都加入了泡椒的元素。 “泡椒凤爪”是近几年来最流行的小吃之一，也说明它受欢迎的程度， 但是在吃惯了它的同时，偶尔 ...
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西芹胡萝卜炒肉丸作者：鱼眼中的爱
192简单
简介：西芹一向都是我爱吃的菜，所以家里也常买，胡萝卜营养多多而且不管加到什么菜中都很漂亮，这一绿一红的搭配，看着养眼，吃着也很可口；西芹富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具 ...