热门苏菜酸甜口味素菜菜谱大全
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苦瓜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜,除了我他们爷仨儿都不吃,再去白皮,再用盐挤,就算没苦味了人家也不吃,所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦,苦瓜的性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
101一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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桂花酸梅汤作者:斯佳丽
100简单
简介:我们小的时候,夏季最传统的饮品除了2角钱一瓶的汽水, 就是这酸辣汤了。 据说,这家喻户晓的酸梅汤,是源自老北京的传统消暑饮料,最早是专为皇帝而制的宫廷御用饮品,后来才流入民间。在炎热的夏季节,多数人家会买 ...
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糯米豆沙小蕃茄作者:鱼眼中的爱
99简单
简介:蕃茄味道酸甜可口,混合糯米粉做成蕃茄外形的汤圆看着格外的讨喜,再不爱吃蕃茄的人都会想要尝尝的;小汤圆仍然保持酸甜的口感,只不过在吃到微微酸的那一下又是豆沙的甜,满嘴都是香粘软糯和甜蜜的感觉!蕃茄营养丰 ...
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乡野味道-蒸蔬菜作者:graceliy
99简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
99简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
